2 dl mandelmjöl
1 dl sesamfrön (skalade)
1 dl solroskärnor (naturell)
½ dl linfrö
½ dl pumpafrön
1 msk fiberhusk
1 tsk flingsalt
½ dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Blanda alla ingredienserna. Platta ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper
Lägg på ett bakplåtspapper ovanpå smeten och kavla ut. Tyck ut degen jämt över hela plåten och sporra eller skär sedan rutor.
1 timme i ugnen i 150 grader. Knäckebröden ska vara torra så beroende på ugn kan ev 15 minuter till i ugn behövas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar