Pajdeg:
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl grahamsmjöl
50 g smör
1 burk kesella
lite salt
Fyllning:
Broccoli, stekt svamp, stekt purjolök, 3/4 burk stor keso, ½ msk sambal oilek blandat med ½ msk tomatpuré. Dekorera med skivad tomat, gröna oliver och västerbottenost. Häll på äggstanning (3 ägg vispat med 3 dl mjölk + lite salt och peppar)
OBS! Stor pajform behövs för att få plats med all äggstanning.
200 grader C. i 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar