lördag 24 december 2011

Potatisgratäng med getost

ca 750 g fast potatis

ca 75 g stark getost

salt, svartpeppar

2½ dl mellangrädde + ½ dl mjölk

Sätt ugnen på 200-225 ° C.

Skala potatisen, skiva den mycket fint. Riv getosten.

Varva potatis och getost i en ugnsäker form, med ett lager getost i mitten och ett

överst. Krydda med salt och peppar mellan varven.

Häll på grädden och grädda mitt i ugnen i 45-50 minuter eller tills potatisen känns

Mjuk och ytan har fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar