Beräkna 15-20 g matfett per protion. Lägg matfetet bli rumsvarmt. Rör det smidigt och blanda i smaktillsatsen. Lägg aromsmäret på ett fuktat smärpapper och forma det till en rulle. Lägg den i kylskål för att stelna. Skär upp aromsmöret i skivor och lägg på den kokta pastan.
Vitlökssmör:
75 g smör
2 pressade vitlöksklyftor
några droppar citronsaft
Tomatsmör:
75 g smör
1-2 msk tomatpuré
1 tsk hackad basilika
några droppar citronsaft
Örtsmör:
75 g smör
2-3 msk hackad persilja, gräslök och dragon
några droppar citronsaft
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar