Ugnspannkaka

3-4 ägg
3 dl mjöl
8 dl mjölk
1 tsk salt
1 msk socker
margarin

Gör så här.

Smörj en långpanna. Vispa samman äggen hälften av mjölken. Sätt till mjölet, vispa smeten slät. Häll i resten av mjölken och salt och socker. Häll smeten i långpannan. Grädda i 225 grader C i 30-40 minuter.