Köttfärssås

½ gul medelstor lök
150 g köttfärs
½ burk krossade tomater
½ tsk salt
½ krm vitpeppar
½ krm paprikapulver
1 msk tomatpuré

Till stekning: 10 g margarin

Gör så här:

Skala löken. Skär den i små tärningar. Smält margarinet i en stekpanna. Lägg i löken. Låt den steka 5 minuter. Rör om med trägaffel. Lägg i köttfärsen. Stek den tillsammans med löken i några minuter. Fördela under tiden färsen till en grynig massa.  Tillsätt tomatkross, kryddor och tomatpurén. Låt koka på svag värme 5 minuter. Smaka av! Servera med spagetti.