1/4 huvud isbergssallad
4 tomater
1 gul lök
½ gurka
10-15 svarta oliver
175 g fetaost
Dressing: 1 del vinäger, 3-4 delar olja - gärna olivolja.
Strimla salladen. Skär tomaterna i klyftor. Skiva lök och gurka. Bottna en salladsskål med salladen och varva sedan med tomater, läk, gurka och oliver. Fetaosten skärs i tärningar eller smulas över salladen. Blanda dressingen och servera den separat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar