Vegetariska biffar (8-9 biffar)

Mixa ca 1 påse hasselnötter ganska fint, dock inte malda tillsammans med lika mycket kokt jasmineris ( ca 1,5 dl okokt ris kokas). Blanda sen smeten med naturell youghurt eller matlagningsyouhurt, någon typ av chili på flaska t ex Habnero. Salta, peppar och krydda med lite örtkrydda t ex dragon eller timjan. Forma till biffar och stek på medeltemperatur. PS. mixa gärna med vitlök, persilja och det gröna från salladslök.