3½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
½ tsk salt
25 g margarin eller smör
1½ dl mjölk
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt mjölken, arbeta raskt ihop degen. Arbeta degen slät med några lätta tag på bakbord. Lägg ut på smörjd plåt. Lägg på fyllning. Gott med rökt skinka och champinjoner. Skiva tomater och lägg över. Strö över mycket grovt riven eller skivad ost. Grädda i 225 -250 grader i ca 15 minuter. Strö över t ex oregano. Obs! Innan fyllningen läggs på bre lite tomatketchup på själva degen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar