tisdag 7 februari 2012

Sockerkaka, grundrecept (Håkan och Toris favorit)

100 g smör
1 dl vatten som hettas upp i kastrull tillsammans med smöret

Vispa 3 ägg med 2 dl socker pösigt

Blanda 3 dl vetemjöl med 2 tsk vaniljsocker, 2 tsk bakpulver. Häll i socker-äggblandningen. Häll i dett upphettade vatten-fettet i blandningen. Häll smeten i smord ev "cocosflingad" form. Grädda 180 grader C i ca 40 minuter.

Man kan ha i 1/3 pkt grovt hackad, skållad mande + 1 mska kanel.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar